مصرف زعفران برای دیابت مفید است؟ قبل از اینکه بخواهیم به این سوال پاسخ دهیم اجازه بدهید ابتدا عوامل تاثیرگذار در بروز دیابت را شناسایی کنیم. دیابت به دلیل گروهی از شرایط پزشکی ایجاد می شود که در آن بدن قادر به کنترل سطح قند خون نیست. دیابت می تواند باعث آسیب به برخی از اندام ها مانند چشم شود. دیابت با سایر بیماری های متابولیک مانند بیماری قلبی مرتبط است. افزایش سن، اضافه وزن و داشتن سابقه خانوادگی بیماری از شایع ترین عوامل خطر دیابت هستند.
با توجه به همه گیر بودن بیماری دیابت امروز در مجله زردخت قصد داریم تا به بررسی نقش زعفران برای دیابت بپردازیم. برای اینکه سلامتی خود را ارتقا ببخشید تا انتهای این مطلب مجله زردخت ما را همراهی کنید.
زعفران برای دیابت
تاثیر زعفران برای دیابت
مطالعات نشان می دهد که خواص ضد التهابی زعفران برای دیابت مفید است. زعفران به بهبود وضعیت بیماران دیابتی کمک میکند. دانشمندان دریافته اند که عصاره گل زعفران برای کاهش قند خون و فشار خون موثر است. در زعفران مواد موثره زیادی وجود دارد که با کاهش اثر دیابت مرتبط هستند. ترکیباتی مانند سافرانال، فلاونوئیدها، کروستین و کروسین دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند و به درمان قند خون کمک می کنند.
محققان خاطرنشان می کنند که زعفران برای دیابت کارساز است چرا که ترکیب کروستین می تواند حساسیت به انسولین را افزایش دهد و بدن را قادر سازد تا سطح گلوکز خون را بهتر کنترل کند. این می تواند برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید باشد، زیرا بدن آنها در برابر انسولین مقاوم می شود.
نقش زعفران برای سلامتی
درست است که مصرف زعفران برای دیابت مهم ترین نقش را ایفا می کند. منتهی به صورت کلی میتوان گفت که زعفران برای سلامتی مهم است. زیرا زعفران حاوی مقداری ویتامین C و اسید اسکوربیک است. وجود ویتامین C در زعفران باعث افزایش تولید گلبول های سفید خون می شود که می تواند به تقویت سیستم ایمنی و دفاعی بدن کمک کند. همچنین زعفران یک چای مفید است که در درمان آرام بخشی و افسردگی تاثیر زیادی دارد. امروزه تحقیقات در مورد خواص زعفران و درمان بیماری های مختلف ادامه دارد. خواص این گیاه برای درمان بیماری های مربوط به سیستم ایمنی بدن کاملا مشهود است. در حال حاضر مصرف این گیاه برای افراد مسن پیشنهاد می شود زیرا سبب تقویت سیستم ایمنی این افراد می شود.
هشدار: مصرف زیاد این ادویه بسیار خطرناک است و باعث افزایش بیماری های خونی و قلبی می شود. لازم به ذکر است که خوردن 20 گرم آن باعث مرگ زودرس می شود.
شربت زنجبیل، دارچین و زعفران برای دیابت
حال که دانستیم زعفران برای دیابت تاثیرگذار است. خیلی از افراد درباره نحوه مصرف آن از خودشان میپرسند. در این بخش میخواهیم به معرفی یک شربت معجزه آسا جهت درمان دیابت اشاره کنیم. این نوشیدنی برای دو نفر کافی است و زمان آماده سازی آن 5 دقیقه می باشد.
اجزاء تشکیل دهنده شربت زعفران
- دو و نیم لیوان آب جوش.
- یک پیمانه زعفران
- یک تکه زنجبیل تازه
- یک چوب دارچین
- 1 قاشق غذاخوری مرزنجوش (اختیاری)
طرز تهیه نوشیدنی شربت زعفران برای دیابت:
دارچین را با آب مخلوط کرده و اجازه دهید به مدت 3 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد. دارچین را بلند کرده و بقیه مواد را اضافه کنید. بعد از 5 یا 10 دقیقه می توانید آن را بنوشید.
سخن پایانی
زعفران برای دیابت موثر است و علاوه بر آن به درمان بیماری های دیگری مانند کاهش خطر بیماری قلبی، بهبود بینایی و حافظه کمک می کند. زعفران حاوی منگنز است که با افزایش حساسیت به انسولین به تنظیم قند خون و فشار کمک می کند. با توجه به توضیحات ارائه شده در این مقاله میتوان گفت که مصرف زعفران در مقدار معین برای حفظ سلامتی افراد در سنین مختلف مفید است.
شما میتوانید انواع زعفران های مرغوب را در بسته بندی های متنوع از فروشگاه اینترنتی زردخت خریداری کنید. در صورت داشتن هر گونه سوال در این زمینه میتوانید با شماره تلفن های موجود در سایت تماس بگیرید.
