آیا زعفران ارزان ارزش خرید دارد

آیا زعفران ارزان که در بازار زیاد نیز یافت می شود ارزش خرید دارد یا خرید این زعفران ها مضر بوده است ؟
با گران شدن قیمت زعفران بسیارری از افراد روی آورده اند به خرید زعفران هایی که  ارزان قیمت تر هستند
و مقدار بیش تری زعفران می توانند خریداری نمایند .

آیا زعفران ارزش خرید دارد ؟

زعفران این ماده پر از خواص دارای قیمت بالا و خواص بی شمار می باشد . زعفران از سال 1399 شروع به افزایش قیمت نمود
و به دلیل افزایش قیمت بازار بسیاری از فروشندگان که زعفران غیر اصل دارند آن را می خواهند با قیمت پایین تر و به بهانه ی
خرید قبلی به قیمت های پایین بفروشند .

زعفران اصل در سال 1400 چیزی برابر با گرمی حدود 40 الی 50 هزارتومان کم کم قیمت گذاری می شد . و شما برای خرید یک
زعفران یک مثقالی باید حدود 180 الی 200 هزارتومان باید می پرداختید . اما در این حال زعفران هایی را در بازار به فروش
می رساندند که قیمتی حدود 100 هزارتومانی به فروش می رساندند که تقلبی بوده و با خرید این زعفران های تقلبی علاوه بر این
که پول خود را هدر می دادید برای بدن خود ضررهای زیادی خلق می کردید .

زعفران تقلبی در برابر زعفران اصل 

زعفران تقلبی را پس از مدتی که در آب قرار می دهید رنگ خوود را از دست می هد و این نشانه ی رنگ بودن زعفران می باشد
و اما در مقابل زعفران  اصل را در کنار زعفران تقلبی بگذارید مشاهده می نمایید . که رنگ آن به رنگ نارنجی یا سفید تبدیل نمی شود
بلککه رنگ خود را حفط می نماید .

مضرات زعفران تقلبی 

هر قدر که زعفران اصل دارای خواص برای شما می باشد زعفرانی تقلبی دارای ضرر برای شما می باشد . زعفران تقلبی موجب
سوء حاضمه وهم چنن انواع مشکلات گوارشی برای شما می شود .

با خرید زعفران تقلبی بدن شما به جای دریافت خواص بی کران زعفران دچار آسیب های جدی می شود که جبران ناپذیر می باشد .

زعفران تقلبی از چه چیزی ساخته می شود 

نخ‌های ابریشم ذرت،  رشته‌های نارگیل یا حتی موهای اسب رنگ‌شده یا کاغذ خرد شده باشد. رنگ مورد استفاده برای رنگ آمیزی
زعفران تقلبی به سرعت از بین می رود، این واقعیت با انجام آزمایش آب آشکار می شود .

اغلب با رنگ خوراکی قرمز یا سایر مواد خارجی رنگ می شود ، یا کاملاً فاقد طعم است یا طعم فلزی تلخی خواهد داشت. از طرف
دیگر، زعفران واقعی رایحه گلی قوی و طعمی گلی و خاکی خواهد داشت، همان طعمی که شما به دنبال زعفران برای ایجاد آن هستید .

تست شناور برای تشخیص زعفران اصل و تقلبی 

یکی دیگر از تست های زعفران واقعی، تست شناور است که رشته های زعفران واقعی با قرار دادن در آب غرق نمی شوند.
آنها ترجیح می دهند شناور شوند. نخ های زعفران تقلبی به دلیل سنگینی رنگ رنگی یا ضایعات گل روی آن ها تا حدی یا به طور
کامل در آب غوطه ور می شوند

آیا پودر زعفران همانند زعفران عطر و طعم دارد 

پودر زعفران را می توان مانند هر ادویه آسیاب شده دیگری در دستور پخت به کار برد . هر دو روش درخشش طلایی را به ارمغان
می‌آورند و فقط زعفران اصلی عطر و طعم متمایزی را ارائه می‌دهد که باعث شده زعفران برای قرن‌ها مورد توجه قرار گیرد.