مجله زردخت
19 مرداد, 1401

آشنایی با زعفران پوشال و کاربرد آن

زعفران پوشال چیست و مشخصات آن قسمت قرمز رنگ زعفران به هنگام برداشت توسط کشاورزان جدا شده که به عنوان زعفران پوشال شناخته شده است. در […]
12 مرداد, 1401

خواص چای زعفران

فواید و خواص چای زعفران امروزه خواص چای زعفران برای همه افراد ثابت شده است. زعفران به عنوان گران ترین گیاه جهان شناخته می شود. این […]
11 مرداد, 1401

طرز تهیه زعفران پلو مجلسی (برنج زعفرانی)

پخت برنج زعفرانی مجلسی(زعفران پلو مجلسی) فرهنگ غذایی ایرانی شامل انواع غذاهای مقوی و خوش رنگ و بو لذیذ می باشد. به طوری که در مهمانی […]
9 مرداد, 1401

چگونه رنگ زعفران را زیاد کنیم

بهترین روش های زیاد کردن رنگ زعفران آیا به دنبال ترفندهایی برای زیاد کردن رنگ زعفران هستید؟ زعفران یکی از چاشنی های گران قیمت است که […]
5 مرداد, 1401

تفاوت زعفران سرگل و نگین

فرق زعفران سرگل و نگین چیست ممکن است در هنگام خرید زعفران این سوال برای شما نیز پیش بیاید که فرق زعفران سرگل و نگین در […]
4 مرداد, 1401

ژله بستنی لیوانی مجلسی، طرز تهیه و ترفندها

ژله بستنی لیوانی مجلسی ژله بستنی لیوانی یکی از دسرهای بسیار خوش طعم است که به دلیل طرز تهیه ساده ای که دارد، در سریع ترین […]
2 مرداد, 1401

تشخیص زعفران اصل با 10 روش

تشخیص زعفران اصل از تقلبی تشخیص زعفران اصل از مهم ترین مسائلی است که می بایست در زمان خرید زعفران به آن توجه کنید؛ زیرا میزان […]
2 مرداد, 1401

آشنایی با خصوصیات زعفران سرگل

آشنایی با خصوصیات زعفران سرگل زعفران یکی از چاشنی های مورد علاقه ایرانیان است که طعم و عطر فوق العاده ای به غذا می دهد. زعفران […]
31 تیر, 1401

نوشیدنی خنک با زعفران-تهیه شربت زعفران و خواص بی نظیر آن

تهیه شربت زعفران خنک زعفران با نام پارسی کهن  زَرپَران که آن را طلای سرخ نیز مینامند یکی از محبوب ترین و با ارزش ترین انواع […]