زعفران نگین اتویی چیست؟ | علت گرانی زعفران نگین اتویی

زعفران انواع مختلفی دارد و یکی از مرغوب ترین انواع آن، زعفران نگین اتویی است. این زعفران یکی از بهترین و باکیفیت ترین انواع زعفران برای صادرات است و در مقایسه با سایر زعفران ها قیمت بالاتری دارد. مهم ترین تفاوت این مدل زعفران با بقیه زعفران ها در شیوه خشک کردن آن و همچنین درشت بودن آن است. به طور کلی هر گل زعفران، 3 شاخه زعفران دارد که در هنگام خشک شدن باید آن را از گل جدا کرد.

خرید زعفران سرگل 1 گرمی | خرید زعفران سرگل 3 گرمی | خرید زعفران سرگل 5 گرمی  | خرید زعفران سوپرنگین

خواندن این مطلب هم به شما پیشنهاد میشود:

تقویت حافظه با زعفران | زعفران برای تقویت حافظه

مشخصات زعفران نگین اتویی و نحوه خشک کردن آن

زعفران گیاهی شکننده و ظریف است و گل زعفران از آن مراقبت می کند. زعفران تا وقتی که ازگل جدا نشده است مرطوب است و قابل استفاده نیست. به این ترتیب زعفران باید پس از جدا شدن از گل خشک شود. زعفران به دو روش دستی و ماشینی خشک می شود و برای خشک کردن زعفران نگین اتویی از روش ماشینی استفاده می شود. در روش ماشینی، کلاله های زعفران در هنگام خشک شدن صاف و کشیده می شوند و ظاهری زیبا پیدا می کنند.

زعفرانی که با دستگاه خشک می شود ظاهری صاف و یکدست دارد ولی زعفرانی که به صورت دستی خشک می شود، فرخوردگی دارد. قیمت زعفران نگین اتویی به خاطر کیفیت بالا و صادراتی بودن گران تر از سایر زعفران هاست. رنگ این زعفران به خاطر حذف شدن بخش های سفید آن کاملاً قرمز است و فقط از کلاله های ضخیم آن در بسته بندی استفاده می شود.

یکی از نکات قابل توجه در مورد زعفران نگین اتویی این است که هنگام خشک شدن این زعفران از کلاف شدن کلاله های زعفران در داخل هم جلوگیری می شود و زعفران ها صاف و یکدست می شوند. این موضوع باعث می شود زعفران حجیم تر به نظر برسد و موقع بسته بندی حتی اگر مقدار زغفران زیاد نباشد، بسته بندی پر به نظر می رسد. در ادامه این مقاله مشخصات این زعفران صادراتی را مورد بررسی قرار می دهیم.

خواندن این مطلب هم به شما پیشنهاد میشود:

برای زوج های متاهل: 10 ادویه برای تقویت قوای جنسی و زناشویی

خواندن این مطلب هم به شما پیشنهاد میشود:

6 خاصیت فوق العاده زعفران برای کودکان و نوزاد

• عطر و طعم بی نظیر
• قدرت رنگ دهی زیاد
• درشت بودن
• کلاله های جدا
• پهن و بزرگ بودن کلاله گل زعفران

سئوالات متداول در مورد زعفران نگین اتویی

1. علت گران بودن زعفران نگین اتویی چیست؟

قیمت زعفران نگین اتویی به خاطر صاف بودن زعفران، رنگ زعفران و درشت بودن و سر قلم بودن آن گران تر از سایر زعفران هاست.

2. چگونه می توان زعفران اتویی را از بقیه زعفران ها تشخیص داد؟

در بسته بندی این زعفران ریشه های سفید وجود ندارد و کلاله های آن به اندازه کافی پهن و بلند هستند.

خواندن این مطلب هم به شما پیشنهاد میشود:

خاصیت زعفران برای ریه | زعفران برای سرفه خوب است؟

جمع بندی

یکی از مهم ترین عواملی که موجب بهبود کیفیت زعفران نگین اتویی می شود، تسریع در فرآوری و خشک کردن این نوع زعفران است. این زعفران یکی از بهترین نوع زعفران برای صادرات است و یکی از دلایل اصلی تقاضای بالا برای این محصول، بسته بندی و ظاهر خوب آن است.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد قیمت زعفران سوپر نگین زردخت و خرید این زعفران با کیفیت به بخش کامنت ها و شماره های موجود در سایت مراجعه کنید. کارشناسان با تجربه ما در زردخت شما را در انتخاب بهترین نوع زعفران راهنمایی می کنند.

بیشتر بخوانید:

تاریخچه شب یلدا در ایران باستان