آموزش کاشت زعفران در خانه، گلدان یا باغچه

کاشت زعفران در خانه، گلدان یا باغچه چگونه است؟ مراحل کاشت در گلخانه، نکات مهم آبیاری، هزینه، تاریخ، خاک و نور برای کاشت زعفران کدامند. آیا تا به حال به این فکر کرده اید که می توانید با کاشت زعفران در خانه خود، از خواص این گیاه پرخاصیت بهره مند شوید؟ همانطور که می دانید زعفران از جمله گیاه هایی است که قیمت بالایی دارد.

به همین دلیل امروزه بسیاری از افراد نسبت به کاشت زعفران در گلدان یا باغچه خود اقدام می کنند. اگر شما نیز می خواهید بهترین و آسان ترین آموزش کاشت زعفران در منزل را دریافت کنید، در ادامه با این مطلب مجله زردخت همراه باشید.

کاشت زعفران در خانه

مراحل کاشت زعفران در خانه

شما می توانید با دنبال کردن مراحلی که در ادامه بیان می کنیم، کاشت زعفران در منزل را انجام داده و پس از چند ماه آن ها را برداشت کنید. بدین صورت به آسانی می توانید زعفران مورد نیاز خود را بدون هزینه زیاد تامین نمایید. زعفران پس از جوانه زدن تا 7 سال گل می دهد و از این رو برای مدتی طولانی نیازهای شما را رفع می کند. برای کاشت زعفران در باغچه یا گلدان کافی است پس از تهیه پیاز زعفران از مراکز معتبر، مراحل زیر را انجام دهید:

1- آماده کردن محل کاشت: یک گلدان با ابعاد مناسب یا بخش مشخصی از باغچه را برای کاشت زعفران در خانه انتخاب نمایید. با توجه به گلدهی طولانی این گیاه محلی را انتخاب نمایید که از نور و خاک مناسبی برخوردار باشد.

2- کاشت زعفران در گلدان یا باغچه: بهترین زمان برای کاشت زعفران در خانه از ابتدای تیر تا آخر تابستان است. برای این کار حفره ای به عمق 15 الی 25 سانت ایجاد کرده و پیازهای زعفران را به سمت بالا در آن قرار دهید. سپس روی آن خاک بریزید اما به آن آب ندهید.

3- آبیاری: آبیاری زعفران امری حساس است و اشتباه در آن سبب آسیب دیدن گیاه می شود. نخستین آبیاری پیازهای زعفران در شهریور ماه و یا اوایل مهر ماه است.

4- برداشت: از اوایل آبان تا آذر ماه شاهد رویش گل های زعفران هستیم. در این زمان می توانید گل ها را چیده و رشته های زعفران را برداشت کنید. هر یک گل 3 الی 5 رشته به شما می دهد. میزان گلدهی گیاه زعفران سالانه بیشتر و بیشتر می شود و با نگهداری صحیح این گیاه می توانید هر سال به میزان بیشتری زعفران برداشت نمایید.

آموزش کاشت زعفران | کاشت زعفران در خانه

چگونه در منزل زعفران بکاریم؟

• خاک مناسب برای کاشت را آماده کنید، زیرا گیاه زعفران به خاکی با زهکشی خوب و نور زیاد آفتاب نیاز دارد، زیرا در صورت کاشت آن در خاک ضعیف ممکن است پوسیده شود.
• پیازهای زعفران را در خاکی به عمق 7.5 تا 13 سانتی متر و حداقل 6 اینچ از هم بکارید.
• مطمئن شوید که مقداری که باید کاشته شود تا به مقدار مناسب بکارید، مشخص کنید، 50 گل حدود یک قاشق غذاخوری چاشنی زعفران تولید می کند.
• به خاطر داشته باشید که زعفران به سرعت تکثیر می شود، چند سال دیگر به مقدار کافی خواهید رسید. پس از کاشت پیاز زعفران باید سالی یک بار به آنها کود داده و در صورت نیاز آبیاری کنید.
• چند هفته پس از کاشت، اولین برگ نازک و علفی ظاهر می شود.
• پس از ظاهر شدن برگ ها، پیازها شروع به تولید گل های بنفش جذاب می کنند.
• پنج تا هشت هفته از کاشت طول می کشد تا اولین گل ها ظاهر شوند و سپس گل های باقی مانده در طول سه هفته ظاهر می شوند.

آموزش کاشت زعفران در خانه و گلدان

تاریخ کاشت زعفران

زعفران یکی از محصولاتی است که در فصل پاییز شکوفا می شود، حتماً حداقل شش هفته قبل از زمستان آن را بکارید، پیازها را نگهداری نکنید، اما پس از خرید در اسرع وقت کاشت کنید تا آسیبی نبیند. بهترین زمان برای کاشت زعفران در مکان های سرد است، بنابراین پیازها باید در ظرف مخصوص کاشته شوند و به داخل خانه منتقل شوند تا در معرض سرمای شدید قرار نگیرند، زیرا تحمل دمای پایین را ندارد. شهریور ماه بهترین زمان برای کاشت آن در مکان های گرم است. و زعفران را می توانید در باغچه یا در ظروف بزرگ بیرون از خانه بکارید.

نکات مهم در هنگام کاشت زعفران در خانه

• انتخاب گلدان: استفاده از گلدان های کوچک برای کاشت زعفران باعث آسیب دیدن پیاز زعفران و ناموفق بودن کاشت می شود. بنابراین سعی کنید از سایزهای متوسط و بزرگ گلدان استفاده نمایید. گلدان هایی با ارتفاع بیش از 30 سانت بهترین انتخاب هستند.
• آبیاری: در هنگام کاشت پیاز زعفران به هیچ عنوان آن را آبیاری نکنید. همچنین از آبیاری خاک گلدان پیش از کاشت خودداری نمایید. رطوبت باعث آلوده شدن پیاز زعفران به قارچ می شود. در عوض از ماه شهریور به بعد هر 15 روز یکبار گلدان خود را آبیاری نمایید.
• نور: بهتر است در ابتدای کاشت پیاز زعفران آن را در سایه قرار دهید. این پیازها را به هیچ وجه در منزل نگه ندارید و آن ها را در فضای باز قرار دهید.
• خاک: خاک مناسب کاشت زعفران باید دارای 60 درصد شن و ماسه و 40 درصد خاک رس باشد. کاشت زعفران در خاک برگ به دلیل عدم نگهداری رطوبت، کار اشتباهی است.

کاشت زعفران در خانه

اقدامات احتیاطی هنگام کاشت زعفران

برای گرفتن بهترین نتیجه در هنگام کاشت زعفران، نکات زیر را دنبال کنید:

• زعفران به خاک نسبتا اسیدی نیاز دارد : خاک مناسب با PH بین 7 تا 7.5 انتخاب کنید.
• زعفران دماهای معتدل را ترجیح می دهد : پاییز و اواخر تابستان زمان مناسبی برای شروع کاشت زعفران است.
• باید در عمق مناسب کاشته شود : حتما پیازهای زعفران را در عمق مناسب، حدود 15 سانتی متر بکارید تا به خوبی رشد کنند.  زعفران به نور خورشید نیاز دارد : زعفران به خاکی نیاز دارد که به اندازه کافی در معرض نور خورشید باشد.
• برداشت گل ها قبل از طلوع آفتاب : مراحل برداشت نیاز به مقداری تلاش و حوصله دارد و باید این کار را صبح زود قبل از طلوع آفتاب انجام دهید تا مطمئن شوید که گل ها به طور کامل باز می شوند و به نخ های زعفران داخل آن آسیبی نرسد.
• مکان یابی پیازهای زعفران را با احتیاط مشخص کنید: در هنگام کاشت آنها مراقب باشید که پیازها را در جای خود قرار دهید تا هنگام چرخاندن خاک در اواخر زمستان، بهار و تابستان به آنها آسیبی وارد نشود.

در پایان امیدواریم با استفاده از این دستورالعمل کاشت زعفران در منزل، بتوانید گیاه خود را به آسانی کاشته و در ماه آبان زعفران هایتان را برداشت نمایید.

خرید زعفران یک مثقال سرگل

سوالات متداول کاشت زعفران در خانه