هر آنچه باید درباره خواص چای سیاه بدانید

چای سیاه

چای سیاه یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها در جهان محسوب می‌شود. نوشیدنی گرم و دم کردنی که خاستگاهش به کشور چین و شمال هند باز میگردد و سالیان دراز است که بی شک پرطرفدارترین و پرمصرف ترین نوشیدنی در کشورمان ایران است. با چیدن و جمع آوری جوانه ها و برگ های چای و کمی خشک کردن آن همان چای سبز به دست می آید که پیشتر در مطلب “خواص چای سبز برای سلامتی بدن“به آن اشاره کردیم، حال با بیشتر خشک کردن همان چای سبز چای سیاه به دست میاید. نوشیدنی ای که حاوی آنتی اکسیدان های فراوانی است و می تواند به کاهش بیماری های مختلف کمک کند. در ادامه با مهم ترین خواص چای سیاه  این نوشیدنی محبوب در مجله زردخت بیشتر آشنا می شوید.

8+1 نمونه از خواص چای سیاه

از مهمترین خواص چای سیاه می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. سلامت قلب را ارتقا می دهد

چای سیاه حاوی آنتی اکسیدان های زیادی مانند تئافلاوین ها و فلاونوئیدها است. این نوشیدنی میزان خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را کاهش می دهد. محققان دریافتند که مصرف روزانه 9 گرم چای سیاه منجر به کاهش قابل توجه عوامل خطر قلبی عروقی از جمله سطوح تری گلیسیرید و گلوکز خون می شود.

2. از مهم ترین خواص چای سیاه مبارزه کردن با سرطان است.

مصرف چای سیاه ممکن است با کاهش انواع خاصی از سرطان همراه باشد. این ماده منبع اصلی فلاونوئیدهای تقویت کننده سلامتی از جمله کاتچین، اپی کاتچین، کامفرول و میریستین است. مشخص شده است که افزایش مصرف فلاونوئیدها در چای سیاه با کاهش خطر ابتلا به سرطان پیشرفته پروستات مرتبط است.

3. به کاهش خطر دیابت کمک می کند

خواص چای سیاه برای درمان دیابت فراوان است. محققان دریافتند که بین مصرف چای سیاه و دیابت نوع 2 رابطه وجود دارد. افرادی که چای سیاه را به مدت طولانی و در حد متوسط، تقریباً 1 تا 2 فنجان در روز مصرف می‌کنند، ممکن است شانس کمتری برای ابتلا به این نوع بیماری داشته باشند. (کمتر از 70 درصد).

4. یکی از خواص چای محافظت از حملات قلبی

مشخص شد که نوشیدن روزانه چای سیاه ممکن است از سکته مغزی ایسکمیک جلوگیری کند. محققان دریافتند که افرادی که معادل 3 فنجان چای سیاه مصرف می کنند، 21 درصد کمتر در معرض خطر سکته مغزی هستند.

5. بر طرف کردن ناراحتی معده از خواص چای سیاه

جالب ترین خواص چای سیاه این است که برای ناراحتی معده و اسهال کارساز است. زیرا تانن موجود در چای سیاه اثر قابض بر پوشش روده دارد که می تواند به آرام کردن التهاب در معده کمک کند.

6. کاهش کلسترول از خواص چای سیاه

برای دانستن خواص چای سیاه در کاهش کلسترول، باید بین دو نوع کلسترول در بدن تفاوت قائل شوید، یعنی:

• لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL): برای بدن مفید است. چرا که کلسترول را از سلول ها به کبد منتقل می کند.
• لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL): برای بدن مضر است. زیرا به دیواره داخلی رگ های خونی نفوذ می کند و عوارضی مانند نارسایی قلبی و سکته را ایجاد می کند.

بر این اساس، مشخص شد که نوشیدن چای سیاه ممکن است به کاهش کلسترول بد 11 درصد و کاهش خطر بیماری قلبی و چاقی کمک کند.

7. به پیشگیری از میکروب ها کمک می کند

چای سیاه نه تنها یک نوشیدنی خوشمزه است، بلکه دارای قدرت آنتی باکتریال و آنتی اکسیدانی است. ترکیبات فنولی و تانن موجود در آن به از بین بردن برخی از انواع باکتری ها، رشد باکتری های خوب و مهار رشد باکتری های بد مانند سالمونلا کمک می کند.

خواص چای سیاه زمانی که با عسل ترکیب شود دوچندان می شود. مصرف این نوشیدنی هلیکوباکتر پیلوری را می کشد که به کاهش علائم ناخواسته هلیکوباکتر پیلوری از جمله زخم کمک می کند.

8. سطح فشار خون را حفظ می کند

یکی از خواص چای سیاه این است که نقش برجسته ای در کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک دارد. در نتیجه خطر نارسایی کلیه، کاهش بینایی و حملات قلبی را کاهش می دهد.

9. هورمون استرس را کاهش می دهد.

یکی دیگر از خواص چای سیاه افزایش انرژی و تمرکز است. این ماده منبع متعادلی از کافئین است که به عنوان یک تسکین دهنده استرس عمل می کند. تیانین موجود در آن باعث افزایش فعالیت سلول های آلفا در مغز می شود که منجر به آرامش و تمرکز بهتر در طول روز می شود.

خواص چای سیاه

آیا نوشیدن چای سیاه در بارداری بی خطر است؟

بله مصرف مقدار متوسط ​​چای سیاه در بارداری بی خطر است. برگ های چای حاوی پلی فنول ها و آنتی اکسیدان هایی هستند که از سلامت قلب محافظت می کنند و ایمنی شما را تقویت می کنند. البته حاوی کافئین نیز هستند که نباید بیش از 200 میلی گرم در روز مصرف کنید.

خرید چای سیاه ارگانیک ایرانی

قیمت و خرید چای سیاه از زردخت

چای سیاه یکی از نوشیدنی های محبوب در میان مردمان مشرق زمین به ویژه ایرانیان است. از همین رو خرید چای سیاه مرغوب یکی از دغدغه های اصلی در بین افراد است. خبر خوب اینکه فروشگاه اینترنتی زردخت با ارائه انواع چای های که همگی از مجوز رسمی سازمان غذا و داروی کشور برخوردار هستند،‌ به تمام نگرانی های شما در زمینه خرید چای اصل پایان داده است. جهت مشاهده قیمت و خرید چای سیاه به دسته بندی محصولات موجود در صفحه اصلی سایت مراجعه کنید.

در صورت داشتن هرگونه سوال و نیاز به مشورت، کارشناسان فروش مجموعه زردخت به صورت 24 ساعته آماده پاسخگویی به شما بزرگواران هستند. میتوانید از طریق پشتیبانی آنلاین وب سایت سوالات خود را مطرح کنید.