تفت دادن
در این مرحله بادام و پسته خلال شده را که از قبل خیسانده اید را با کره تفت می دهیم . زرشک را هم در این مرحله باید با روغن و کمی شکر تفت دهید تا خوب مجلسی شود و رنگ آن براق شود .
در مرحله بعد هویج ها را خلالی کنید و آن را به همراه با روغن تفت دهید . در مرحله بعد برنج را دم بذارید . برنج را به اندازه 4 پیمانه بگذارید تا با آب بپزد . به اندازه 1 بند انگشت آب روی برنج کفایت می کند تا برنج شما خوب بپزد .
بهتر است برنج را آبکش و دون در بیارید تا مزه ی بهتر و مطلوب تری را از غذا بگیرید . در مرحله ی آخر غذای شما آماده ی خوردن می باشد . حالا وقت آن رسیده است تا این غذا را با یک سالاد شیرازی میل نمایید .