تاریخچه زعفران | زعفران مال کدام کشور است؟

تاریخچه زعفران چیست؟ منشا زعفران کجاست ؟ اگر این سوال در ذهن شماست، با ما در مجله زردخت همراه باشید. کشور زعفران یا کشور مبدا زعفران موضوعی است که ذهن بسیاری از مردم را به خود مشغول کرده است. در ادامه به بررسی کامل ریشه زعفران و خانه اصلی زعفران می پردازیم.

خرید زعفران سرگل 1 گرمی | خرید زعفران سرگل 3 گرمی | خرید زعفران سرگل 5 گرمی  | خرید زعفران سوپرنگین | تاریخچه زعفران

کشور مبدا زعفران

تاریخچه زعفران به 3500 سال قبل باز می گردد. زعفران همیشه گران‌ترین ادویه جهان بوده است. اگرچه در مورد منبع آن تردیدهایی وجود دارد، گمان می‌رود که منشأ زعفران ایران باشد، اما یونان و بین‌النهرین مناطق بالقوه‌ای برای تولید زعفران هستند.

نوع وحشی این گیاه نیز وجود دارد که ریشه در آسیای مرکزی دارد. اما حدود 90 درصد تولید زعفران مربوط به کشورمان ایران است. بو و طعم زعفران مربوط به مواد شیمیایی تولید شده در این گیاه است و این گیاه حاوی رنگدانه هایی است که رنگ زرد طلایی آن را به مواد غذایی می بخشد. تاریخچه این گیاه به قرن هفتم قبل از میلاد می رسد.

زعفران مال کدام کشور است؟ | تاریخچه زعفران

زعفران در دوره ها و کشورهای مختلف نقش مهمی داشته است. در یونان این گیاه قدمتی طولانی دارد و قدمت آن به قبل از عصر برنز می رسد. در گذشته گل زعفران را چیده و به عنوان داروی گیاهی استفاده می کردند. ساکنان باستانی منطقه مدیترانه زعفران را در اطراف یک شهر بندری جمع آوری می کردند و به دلیل کیفیت بالای آن در تولید عطر و دارو استفاده می شد. زعفران برای درمان بیماری های دستگاه گوارش و کلیه نیز استفاده می شد.

کشور زعفران

تاریخچه زعفران: در نقاشی های ماقبل تاریخ که برای به تصویر کشیدن حیوانات در غاری 50000 ساله استفاده می شد، رنگدانه های مبتنی بر زعفران یافت شده است . بعدها سومری ها از زعفران به عنوان ماده ای در داروها و معجون های جادویی خود استفاده کردند. با این حال، سومری ها به طور فعال زعفران را کشت نمی کردند. در عوض تصمیم می گیرند فقط گل های این گیاه را جمع آوری کنند. زیرا احساس می کردند که فقط دخالت خداوند می تواند خواص دارویی زعفران را فعال کند. زعفران همچنین به عنوان یک ادویه شیرین برای بیش از سه هزار سال در آیین تنخ مورد توجه قرار گرفته است.

خرید زعفران درجه یک ایرانی | تاریخچه زعفران

کاربردهای زعفران | تاریخچه زعفران

این گیاه توسط پزشکان و پزشکان در درمان خونریزی معده و عفونت های مجاری ادراری استفاده شده است. زعفران به عنوان رنگ برای لباس های سلطنتی، در اماکن عمومی مانند بارگاه، تالار و غیره نیز استفاده می شد. زعفران به عنوان عطر استفاده می شد. در ایران باستان به ویژه در شهر اصفهان برای درمان سودا زعفران و چای می نوشیدند. همچنین در این کشور پهناور، زعفران در بافت فرش‌ها و کفن‌های سلطنتی یافت می‌شود.

مطالعات متعدد نشان می دهد که زعفران توسط حاکمان ایرانی در هند رواج یافته است. کوروش در دوره هخامنشیان معتقد بود که زعفران زخم ها را التیام می بخشد. اسکندر و سربازانش نیز از این گیاه در جنگل های آسیا استفاده می کردند. اسکندر با مخلوط کردن زعفران با آب گرم خود را غسل داد. این گیاه نیز توسط مغول ها به چین وارد شده و در کتب طب چینی زعفران ذکر شده است.

حتما بخوانید:

مهمترین خواص زعفران برای مو + 3 دستورالعمل مصرف

زعفران در سایر کشورها

با ورود زعفران به افغانستان، افغان ها به جای تریاک اقدام به کشت زعفران کردند. در اروپا به احتمال زیاد منبع کشت در اسپانیا بوده است. این محصول آنقدر ارزشمند بوده و هست که در گذشته دزدان دریایی از حمل طلا غفلت می کردند و زعفران را با خود حمل می کردند. برای خرید زعفران بدون واسطه و با کیفیت بالا به صفحه خرید آنلاین زعفران ما مراجعه کنید.

زعفران در زردخت در دو نوع سرگل و سوپرنگین به فروش میرسد.

حال اگر به زعفران یکی از کشورهای مبدأ زعفران نیاز دارید، یکی از بزرگترین عرضه کنندگان زعفران ایران در جهان است و این است تاریخچه زعفران.

تاریخچه زعفران

قیمت و خرید زعفران از زردخت

حال که با تاریخچه زعفران و کشور مبدا زعفران آشنا شدید باید محصولی مرغوب و باکیفیت را از فروشگاهی معتبر خریداری کنید. فروشگاه اینترنتی زردخت با ارائه انواع زعفران های اصل و ارگانیک شما را از هر جستجویی در بازار بی نیاز ساخته است. شما میتوانید در کمترین زمان و با قیمت مناسبی از این فروشگاه محصول مورد نظر خود را خریداری کنید.

بیشتر بخوانید:

6 ادویه برای پوست صورت | طرز تهیه انواع ماسک پوست