ممکن است برای بسیاری از افراد این سوال پیش بیاید که گل زعفران چه کاربردی دارد و در چه مواردی استفاده می شود. طبق تحقیقات انجام شده گلبرگ های بنفش زعفران هم مانند کلاله های قرمز زعفران پر خاصیت هستند. بسیاری از افراد این گلبرگ ها را دم می کنند و به عنوان دمنوش می نوشند. گلبرگ های زعفران نه تنها در درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد دارند، بلکه در حوزه صنعت هم قابل استفاده هستند. از این گلبرگ برای ایجاد رنگ های طبیعی در رنگ آمیزی فرش ها و انواع لباس استفاده می شود. در ادامه کارشناسان ما در مجله زردخت شما را با خواص بی نظیر گلبرگ های زعفران آشنا می کنند.
گلبرگ زعفران
بیشتر بخوانید:
خواص زعفران برای رحم و دردهای قاعدگی
گل زعفران به خاطر داشتن آنتوسیانین ها، فلاونول ها، کاروتنوئیدها و همچنین ترکیبات فنولی خواص زیادی دارد. در ادامه با خواص گلبرگ های بنفش زعفران بیشتر آشنا می شویم.
گلبرگ های زعفران به دو صورت پودر و دمنوش قابل استفاده هستند. از آن جایی که رنگ های صنعتی و شیمیایی ضررهای زیادی دارند، از پودر گل زعفران در رنگ های خوراکی استفاده می شود. گلبرگ های زعفران خاصیت رنگ دهی دارند و به همین دلیل در مصارف آرایشی، تجاری و صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند.
گل های زعفران مانند کلاله های اصلی زعفران دارای خاصیت هستند. یکی از متداول ترین مصارف گلبرگ زعفران، استفاده از آن به صورت دمنوش است. برای درست کردن دمنوش با گلبرگ های زعفران، باید مقداری آب جوش روی آنها بریزید و سپس روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید. این دمنوش کمک بزرگی به هضم غذا می کند و تاثیر قابل توجهی بر بهبود دستگاه گوارشی دارد. همچنین این گلبرگ ها به خاطر داشتن رنگ و بوی بی نظیر، آشتها آور هستند.
دمنوش گل زعفران
بله. پتاسیم و سافرانال که در گلبرگ زعفران موجود است، به تنظیم سیستم عملکرد عصبی و حفظ آرامش کمک می کند.
یکی از خواص مهم گلبرگ های زعفران، خاصیت چربی سوزی آن است. این گلبرگ ها با کاهش کلسترول مضر خون، موجب لاغری می شوند.
گلبرگ های زعفران زعفران با وجود خواص زیادی که دارد، نباید بیش از اندازه مصرف شود. مصرف بیش از اندازه این گلبرگ ها برای سلامتی مضر است و ممکن است منجر به بروز مشکلاتی شود.
برای خرید انواع زعفران با کیفیت و همچنین گل زعفران به صورت پودر یا دمنوش به فروشگاه زردخت مراجعه کنید.
بیشتر بخوانید:
خوردن زعفران برای چه افرادی توصیه می شود
میانگین امتیاز 2 / 5. تعداد امتیاز 1