مویز

مویز یکی از خشکبارهای پرارزش و مغذی است که از خشک شدن انگور سیاه به دست می‌آید. این محصول به دلیل خواص فراوان و ارزش غذایی بالا، به‌خصوص در رژیم‌های سنتی و پزشکی توصیه می‌شود.

خواص مویز:

1. تقویت حافظه: مویز به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند پلی‌فنول‌ها و فلاونوئیدها، به بهبود حافظه و پیشگیری از آلزایمر کمک می‌کند.
2. تقویت قلب: مصرف مویز به دلیل داشتن پتاسیم و فیبر، در کاهش فشار خون و حفظ سلامت قلب مؤثر است.
3. سلامت دستگاه گوارش: فیبر موجود در مویز به بهبود هضم غذا و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.
4. کاهش قند خون: مویز به دلیل شاخص گلیسمی پایین، گزینه‌ای مناسب برای کنترل قند خون است و برای بیماران دیابتی مفید است.
5. تقویت سیستم ایمنی: مویز حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی همچون آهن، کلسیم و ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

کیفیت بالای مویز درجه 1 توسط زردخت:

مویز درجه 1 تولیدی توسط زردخت به دلیل فرآوری اصولی و انتخاب بهترین انگورها، دارای کیفیت بسیار بالا و طعم خوشایند است. این مویزها دانه‌های بزرگ، یکنواخت، و بدون هسته یا با هسته‌ای بسیار کوچک دارند و به دلیل عدم استفاده از مواد شیمیایی در خشک‌کردن، طعمی طبیعی و عطر دلپذیر دارند. مویز درجه 1 از زردخت انتخابی ایده‌آل برای مصرف روزانه و تهیه دسرهای سالم است.